Mürbeteig ist ein wahrer Allrounder: Damit Euch auf dem Weg zum Traumgebäck kein Missgeschick passiert, gebe ich Euch ein paar einfache Tricks an die Hand. So gelingt Euch nicht nur mein Erdbeer-Rhabarber-Pie.
Eins meiner Lieblingsrezepte im Frühjahr! Herrlich buttrig-blättrige Pie mit einer Füllung aus Rhabarber und Erdbeeren nach amerikanischem Rezept. Köstlich!
Mit diesem Rezept landet der Sommer auf dem (Kuchen-)teller. Die Kombination aus Erdbeer und Rhabarber ist einfach ein Traum und in einer hübsch verzierten Pie absolut unschlagbar.
Die kleinen Pies sind gefüllt mit Rhabarber und Himbeeren...Das schmeckt nicht nur super lecker, sondern sie lassen sich außerdem wunderbar aus der Hand essen.
Luftig zarter Pie Teig mit frischen Lieblings Kirschen und Teig-Blümchen.
Ein Traum. Wer Kirschen mag, wird diesen Pie garantiert lieben.
Mein erster Pie, aber ganz gewiss nicht mein letzter.
Schnell gemacht, sehr vielseitig und auch noch einigermaßen figurschonend, da man kein rießiges Kuchenstück sondern eben nur einen Mini-Gugl verspeißt. Rezept für Rhabarber-Marzipan-Gugl und Eierlikör-Gugl.
Ungewöhnliche, aber überraschend leckere Kombination. Hier als handliche Mini-Kastenkuchen. Mengenangabe im Rezept funktioniert aber auch für 12 Muffins.
Und noch mal Nachlese zur Weihnachtszeit. Aber sicher schmecken diese kleinen Gugl auch im weiteren Winter noch! Wer nach Weihnachten kein Lebkuchengewürz mehr mag, ersetzt es einfach durch Zimt: Kleine saftige Mini-Gugel mit Lebkuchengewürz oder Zimt
Diese Doughnut-Variante wird im Ofen gebacken. Sie sind fluffig, weich und – durch die leckere Bezuckerung – absolut schön knusprig!
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