Gerade wenn es draußen kalt ist gibt es nichts besseres als an einem leckeren Glühwein zu nippen. Er wärmt einen auf und schmeckt einfach fantastisch. Und selbstgemacht schmeckt er noch viel besser.
Weil ich nicht so auf fahle Mürbeteig Plätzchen stehe, habe ich feine Haselnuss-Plätzchen mit Glühweinfüllung gebacken. Die sind auch ganz wunderbar zum Verschenken - zum Beispiel mit einer Flasche Glühwein oder Punsch. Da wird einem doch gleich wärmer.
Ausser guten Gewürzen, Rotwein oder Weisswein, ein paar Zitrusfrüchten und – wenn du magst – Mandeln und Rosinen, benötigst du für deinen hausgemachten Glühwein nicht viel.
Wer ihn einmal selber angesetzt hat, trinkt nie wieder Fertigzuckerwasser.
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