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Rezeptbild: Zabaione

Zabaione

Zabaione ganz leicht selbstgemacht.

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Zubereitungszeit: 8 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 60 g trockener Marsala
  • 60 g trockener Weißwein
  • 120 g Zucker
  • 6 Eigelb

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel über dem warmen Wasserband schaumig aufschlagen. Wasser nicht zu heiß!
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