Eins meiner Lieblingsrezepte im Frühjahr! Herrlich buttrig-blättrige Pie mit einer Füllung aus Rhabarber und Erdbeeren nach amerikanischem Rezept. Köstlich!
Luftig zarter Pie Teig mit frischen Lieblings Kirschen und Teig-Blümchen.
Ein Traum. Wer Kirschen mag, wird diesen Pie garantiert lieben.
Mein erster Pie, aber ganz gewiss nicht mein letzter.
Mit einem leckeren Kürbis Pie liegt man jetzt in der Saison genau richtig. Mit Kürbis ist es aber immer so eine Sache, der eine mag ihn total gerne, während der andere in verabscheut.
Ich war nicht immer für Kürbis zu begeistern, aber mittlerweile mag ich ihn sehr gerne. Mit diesem Kürbis Pie ist man auf einem Mittelweg. Er ist nicht ganz so süß das er als süßer Kuchen durchgeht, aber auch nicht so herzhaft um ihn als Hauptmahlzeit zu genießen. Ein gesunder Mix, der mit den Aromen vom Zimt und Ingwer sehr gut in den Herbst passt.
Das ganze ist mit einem gekauften Tarteteig total einfach und schnell gemacht. Wer möchte kann natürlich auch selber einen Teig machen, auch andere Teigwaren sind sicherlich möglich.
Ein klassischer amerikanischer Kürbiskuchen mit einer cremigen Füllung voller leckerer Gewürze: Zimt, Muskat, Ingwer, Nelken und Vanille lassen die ganze Wohnung duften.
Saftige, leuchtende Früchte mit knusprigen Haferflocken-Streuseln. Zum Frühstück, zum Dessert oder zum Kaffee? Eure Entscheidung!
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