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Rezeptbild: Blaubeer-Schnecken mit Frischkäse

Blaubeer-Schnecken mit Frischkäse

Fluffige Hefeschnecken mit Frischkäse und Blaubeeren

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Zubereitungszeit: 3 h 35 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 75 g Butter, weich
  • 250 ml Milch
  • Ein Ei
  • 10 g Hefe, frisch
  • 75 g Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 450 g Mehl (Weizen 550)
  • Für die Füllung:

  • 200g Frischkäse
  • 2 EL Zucker
  • 1/2 Zitrone, Saft
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 250g Blaubeeren
  • 3 EL Puderzucker
  • Wasser für die Glasur

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