Zu Silvester das erste Mal für unsere Party gemacht und seit dem, nicht mehr aus dem Zubereiten heraus gekommen ... Das heißt dann wohl: Tolles Rezept ;-).!
Yakitori heißt übersetzt Grillhähnchen und besteht traditionell aus Hühnchenfleisch. Grundsätzlich lässt sich aber auch anderes Fleisch, sogar Fisch und Gemüse auf diese Weise zubereiten.
Diese Spieße sehen auf einem Buffet nicht nur toll aus, sie schmecken auch einfach unwiderstehlich lecker. Das Beste: Sie kommen ganz ohne ungesunden Haushaltszucker aus.
Keine Lust mehr auf Bratwurst oder Steak auf dem Grill? Ich habe leckere mit Käse und Bacon gefüllte Hackspieße die die ganze Familie mag. Dazu eine Cheesey Bacon Sauce.
Grillspieße sind schnell gemacht und du kannst so ziemlich alles darauf spießen, was schmeckt. Hier haben wir Süßkartoffel, würzigen Halloumi und Zwiebeln mit eine leckeren Sesam-Marinade ausprobiert.
Meine Lamm-Spieße haben an der Oberfläche eine aromatische Kruste mit feinen Röstaromen und im Inneren sind sie schön saftig und zart. Dank der kurzen Grillzeit eignen sich die herzhaft saftigen Lammspieße perfekt für das Feierabendgericht.
Ein schnelles und einfaches Essen mit einfachen Zutaten.
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