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Rezeptbild: Hähnchenbrust mit Heidelbeeren und Crème fraîche

Hähnchenbrust mit Heidelbeeren und Crème fraîche

Hähnchenbrust mit Heidelbeeren und Crème fraîche aus dem Backofen.

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Zubereitungszeit: 45 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 3 Hähnchenbrüste á ca. 250 g
  • 1 TL bunte Pfefferkörner
  • 4 Wacholderbeeren
  • 2-3 Zweige Zitronenthymian
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 1/2 Bio-Limetten
  • 200 g Créme fraîche
  • 150 - 175 g frische Heidelbeeren
  • Salz

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