Sommerträume erfüllt dieser Kuchen mit Bravour, denn Bissen für Bissen ist er eine Offenbarung: Süß-säuerliches, zartes Himbeer-Fruchtmus ist umgeben von cremigen Quark und schmeckt sooo köstlich.
Eines dieser Desserts, das uns hier süchtig werden lässt, wir lieben diesen süß-sauren Geschmack. :) Der schwere Käsekuchen wird durch Beeren und Aceto wunderbar leicht und frisch
Leckerer luftiger Käsekuchen ohne Boden, der sehr schnell von der Zubereitung ist und super lecker vom Geschmack! So leicht und schnell hast du noch nie einen Käsekuchen gezaubert!
Wenn es etwas gibt, dass ich wirklich immer in meinem Kühlschrank vorrätig habe, dann ist es Blätterteig! Ich liebe Blätterteig! Ich liebe diese fluffig-buttrige Konsistenz, wenn man draufbeißt.
So soll ein Feierabend-Sommer sein: Erdbeertorte, ein Gläschen Sekt und auf jeden Fall very berry-zitronig. Yummy...
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