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Rezeptbild: Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Wer kennt sie nicht - die Spaghetti Carbonara! Wohl eines der berühmtesten Pasta-Rezepte der Welt, was garantiert an ihrer cremigen Parmesan-Sauce liegt.

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Zubereitungszeit: 25 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • - 400 g Spaghetti
  • - 125 g Speckwürfel oder Pancetta
  • - 2 Eigelb
  • - 220 Sahne
  • - 60 g Parmesan
  • - Meersalz
  • - schwarzer Pfeffer
  • - Muskatnuss

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