Mit diesen Chia-Cräckern ist knuspern erlaubt, wer mag, genießt sie mit diesem gesunden Dip. Beide Rezepte habe ich aus einem Chia-Kochbuch* gefunden, das ich im Urlaub gelesen habe.
Ein Brötchen-Rezept, das ganz ohne Weizen auskommt, am Vortag zubereitet wird und am Sonntag frisch aus dem Ofen genossen werden kann. Und dann ist da noch Chia-Samen.
Chia-Samen werden heiß diskutiert. Im Eis machen sie sich hervorragend und ich möchte sie in meiner Küche nicht mehr missen. Ganz schnell ist dieses Eis zubereitet, dann muss es nur noch in den Froster.
Heute gibt es nicht irgendeinen normalen Milchreis, sondern mega healthy und hippen Superfood-Milchreis. Ok, das war leicht übertrieben. Aber lecker ist er!
Chiasamen liefern doppelt soviel Eiweiss wie Getreide und 5 Mal mehr Calcium als Milch. Dieses Frühstück ist ausserdem schnell gemacht und kann am Vorabend fertig zubereitet werden
Bunte Möhren-Pasta mit Knusper-Topping klingt ungewöhnlich, schmeckt aber wirklich super! Gemüse richtig attraktiv in Szene gesetzt. Ich weiß, dass Leinsamen richtig gut für den Körper sind!
Knuspert ihr auch so gern wie ich? Dann werden euch die Cracker aus Kichererbsenmehl begeistern! Sie sind super gesund, da aus Hülsenfrüchten und lecker.
Perfekter Snack zum Auftanken: Energie-Kugeln. Nach den Knusper-Kugeln, die eher wach machen dank Matcha, war für unser Strategie-Meeting im Büro etwas Leckeres gefragt.
Das pikante Granola ist der Star dieses Gerichtes. Es funktioniert genau gleich wie das Knusper-Müsli zum Frühstück, nur dass es nicht süss, sondern pikant, sprich mit Salz, Pfeffer und Curry gewürzt ist.
Ein Knusper-Müsli oder auch Granola genannt ist das perfekte, gesunde Frühstück. In schöne Gläser verpackt mit selbstgemachten Etiketten darauf könnt Ihr die leckere Nährstoffbombe auch noch verschenken.
Gesunde Cookies mit Kokosblütenzucker statt normalem Zucker und Sonnenblumenkernen, Mandeln, Haferflocken und Dinkelvollkornmehl. Rohkakao und Zimt bringen ein tolles Aroma. Gojibeeren statt Schokostücke.
Gesund naschen und knabbern klingt irgendwie gegensätzlich?! Ist es aber nicht, es gibt leckere Snacks, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun.
Köstliche Datteln treffen auf Karotten, Haferflocken und Kokosflocken - heraus kommt leckerstes Superfood oder einfach Dattelpralinen. Die leichte Alternative zur Schokolade kurz vor der Weihnachtsvöllerei.
Manchmal muss es etwas Süßes sein! Dann sind diese Happiness Balls mit Kakao und anderen wertvollen Zutaten genau das Richtige – gesund naschen mit Glücksgefühl.
Porridge aus Amaranth - sehr lecker und mal was anderes zum Frühstück
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