"Schwarzwälder Kirsch" kennt jeder... aber nicht jeder hat gleich Lust auf so ein mächtiges Stück Torte... in der Cupcake-Version funktioniert diese Kombi ebenfalls wunderbar.
Bei #ichbacksmir geht es diesen Monat um den guten alten Rührkuchen, der schon fast in Vergessenheit geraten ist, vor lauter Cupcakes und Co.
Das er sich aber echt nicht zu verstecken braucht und wie ein Tuning mit Kirschgrütze und griechischem Joghurt ihm dabei hilft, seht Ihr bei mir.
Der Zartbitterschokoladengeschmack in Kombination mit dem erfrischend-herben Geschmack des Cranberrysirups macht den Cupcake zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Die Philadelphia-Cupcakes mit Beerenfrüchten sind eine Augenweide. Ich liebe diesen cremigen Teig und das Topping aus Schlagsahne und süßen Beerenfrüchten.
Knackige Kirschen umhüllt von einem buttrigen Mürbeteig
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