Manchmal muss die Waffel einfach schnell auf den Tisch. Hier geht es zügig voran, alle Zutaten werden in einer Schüssel verrührt und schon bist du im Waffelglück.
Da ich selbst auf der Suche nach solchen Waffeln und nicht fündig geworden war, muss definitiv ein Rezept her. Hier kommt also meines, welches ich für gut – jedoch ehrlicherweise nicht für perfekt – halte.
Ich habe diese Waffeln großspurig "die besten genannt" - und stehe dazu! Ohne tierische Produkte werden sie Dank Hefe knusprig und fluffig zugleich. Unbedingt ausprobieren!
Vanillepudding... warmer. cremiger Vanillepudding! Es gibt nichts besseres als an einem kalten, nebligen Morgen eine Portion Vanillepudding anzurühren. Der Duft, der sich in der Wohnung verteilt...Mmmmhhhh <3
Mein Seelentröster bei akuter Sehnsucht! Saftiger Kuchenteig trifft auf eine ganz locker luftige Quarkcreme. Und dazu die sonnigsten Früchte der Erde... Lecker!
Heute gibt es einen Seelentröster :-) Wenn es draußen nur noch grau in grau ist, okay zur Zeit können wir dieses Wetter nur erahnen, weil wir Mitte Oktober um die 20°C haben. Aber die Tage werden kommen und dann können diese kleinen Schönheiten uns ein wenig Sonne ins Herz zaubern. Sie eignen sich auch gut als kleines Mitbringsel zum verschenken und auf der Kaffeetafel sehen sie natürlich auch super aus.
Couscous macht sich nicht nur als Beilage gut, sondern auch ganz hervorragend als blitzschnelles, süßes Frühstück. Diese schokoladige Variante mit Kokos ist an trüben Novembermorgen ein wahrer Seelentröster.
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