Da freut sich aber das knusprige Brot über diesen einfachen Eiersalat. Leicht und lecker - mit Schnittlauch, Senf und Naturjoghurt wird dieser Eiersalat zu einem echten Genuss.
Eiersalat zählt nicht ohne Grund zu den beliebtesten herzhaften Brotaufstrichen. Der Klassiker lässt sich zudem vielfältig variieren: Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem köstlichen Avocado Eiersalat?
Ein frischer, selbstgemachter Eiersalat mit gedünsteten Zwiebeln und Bacon ist einfach total lecker. In Kombination mit frischem Brot ist das einfach unschlagbar. Egal, ob zum Frühstück oder Abendbrot.
Rezept für meinen ultimativen Curry-Nudel-Eieralat, total einfach aber unübertroffen lecker und ein Muss auf Grillfesten, Gartenparties oder sonstigen rustikalen Festivitäten.
...oder auch: der andere Eiersalat! Auch die Hoden des Rehbocks kann man essen, hier habe ich sie mit einem selbst gesammelten Frühlingskräutersalat kombiniert.
Der Salat schmeckt sehr gut in Kombination mit frischem Brot oder auch zu Bratkartoffeln.
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