Cremige Joghurt-Frischkäsecreme, knackiger Oreo-Schokoboden und eine fruchtige Überraschung aus Kirschen und Himbeeren. Eine Torte, die ganz schön was her macht aber ohne Backofen ganz allein mit Hilfe des Kühlschrankes zubereitet wird. Als Koch-/Backzeit ist hier die Zeit angegeben, die die Torte zum Festwerden benötigt.
Ich habe euch heute eine Caipirinatorte mitgebracht. Wenn ihr den Zuckerrohrschnaps weg lasst, habt ihr ein erfrischendes Limetten Schmandtörtchen.
Und das ganze auch noch ohne backen,die perfekte Sommertorte also.
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