In Ghorme Sabzi gehören Kräuter wie Spinat, glatte Petersilie, Koriander, Dill, Schnittlauch, Bockshornkleeblätter und Frühlingszwiebeln und rote Bohnen, saftiges Rindfleisch und getrocknete Limetten.
Ein klassisches französisches Gericht – Boeuf Bourguignon
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