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Rezeptbild: Hirschbraten Carpaccio mit Kirschdressing und glasierten Birnen

Hirschbraten Carpaccio mit Kirschdressing und glasierten Birnen

Heute gibt es ein Wildgericht das sich wunderbar dazu eignet das Menü für Weihnachten zu eröffnen. Ihr könnt alle Komponenten einen Tag vorher vorbereiten.

Profilbild von artcuisine artcuisine 2 Follower
Zubereitungszeit: 3 h 30 min
Schwierigkeitsgrad: Normal
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