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Rezeptbild: Chocolate Chip Mini Cupcakes, mit Schoko-Schmand Frosting

Chocolate Chip Mini Cupcakes, mit Schoko-Schmand Frosting

So einfach geht es sich den Schokohimmel auf Erden zu bescheren...

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Zubereitungszeit: 32 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • Für 24 Mini-Schoko-Cupcakes:

  • 100g Edelbitterschokolade
  • 100g weiche Butter
  • 80g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150g Weizenmehl, Typ 405
  • 1 gestrichener TL Backpulver
  • 100g Schmand
  • Für das Schmand-Schoko Frosting:

  • 50g Edelbitterschokolade
  • 100g weiche Butter
  • 125g Puderzucker, gesiebt
  • 150g Schmand

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