Glasnudelsalat ist ein Klassiker der vietnamesischen Küche. Bei diesem Rezept verbindet sich die Süße mit der Säure der Limette. Das ergibt einen ganz wunderbaren frischen Salat, der perfekt mit den lauwarmen Garnelen harmoniert.
Ein Nudelsalat muss nicht immer voller Kalorien und enormer Kohlenhydrate sein. Der Glasnudelsalat ist die leichte, aber sehr leckere Variante. Er ist schnell zubereitet und macht auch lange satt. Genau das Ri
Bei mir gibt es den Glasnudelsalat als kleine Vorspeise, aber das tolle am Glasnudelsalat, ihr könnt ihn auch ganz easy im Glas mitnehmen – ganz egal ob ins Büro, an den See oder zum Picknick...
Keine Lust zu kochen an heißen Tagen? Dieser knackige Salat ist dann genau das Richtige: Glasnudeln mit Möhre, Gurke, Paprika, Sellerie, Frühlingszwiebeln und einem leckeren Dressing mit Peanut Butter.
Lecker, leicht und perfekt für den Sommer. Probier' diesen gesunden und veganen Glasnudelsalat mit Spargel am besten einfach selbst aus! Guten Appetit!
Ein Rezept für einen einfachen Glasnudelsalat, der so ähnlich ist wie der traditionelle vietnamesische Bún Salat. Mit viel frischem Gemüse und Kräutern in einem würzigen asiatischen Dressing.
Diesen Salat kann man je nach Gusto mit Hühnchenfleisch, Rindfleisch, Frühlingsrollen,… toppen. Da man ihn kalt isst, passt er vor allem im Sommer an warmen Tagen.
Nach der Völlerei zu den Festtagen darf es ruhig mal ein wenig figurbewusster sein, oder? Dieser Hähnchensalat ist leicht, lecker und bringt dich obendrein in Urlaubsstimmung! Was will man mehr?
Ein Hot Pot ist ein asiatisches Fondue auch bekannt als chinesisches Fondue, Fondue Chinoise, Feuertopf oder auch Fondue nach vietnamesischer Art. Die Brühe habe ich aus frischem Gemüse gekocht.
Frühlingsrollen selber machen, ist so einfach - man sollte es mehr machen. Hier haben wir Frühlingsrolle nach vietnamesischer Art mit einer super leckeren Sauce
Ein sehr herbstliches Gericht. Dieses cremige vegane Kürbis-Kartoffeln-Kichererbsen-Curry schmeckt wirklich köstlich, ist gesund, einfach und schnell in Zubereitung.
Vietnamesische Pfannkuchen aus Reismehl und Kokosmilch kommen ohne Ei aus und sind somit vegan! Dazu: Eine knackige Gemüse-Kräuterfüllung! Gesund und lecker.
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