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Rezeptbild: Apfel-Streuselkäsekuchen

Apfel-Streuselkäsekuchen

Dieser einfache und leckere Apfel-Streuselkäsekuchen schmeckt am besten lauwarm. So eignet er sich perfekt als Nachtisch oder zum Kaffee!

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Zubereitungszeit: 1 h 30 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • ZUTATEN STREUSELTEIG
  • 400 g Mehl
  • 140 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Vanillestange (Vanillemark)
  • 1 Ei (M)
  • 200 g weiche Butter
  • ZUTATEN FÜLLUNG
  • 4 Äpfel (z.B. Elstar)
  • 750 g Quark (40%)
  • 3 Eier (M)
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eigelb (M)
  • 175 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 30 g Weichweizengrieß
  • 1 PK Vanille-Puddingpulver
  • 1 EL Zitronensaft

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