Saftiige, fruchtige Pflaumen mit leckeren Zimtstreuseln. So schmeckt Kuchen am besten im Herbst. Ein Kuchen ohne großes Tam Tam, einfach schlicht und lecker.
Eine vegane Tarte aus einem Mürbeteig mit Kokosöl, gefüllt mit Zwetschgen und/ oder Äpfeln mit dezenter Zimt- und Zitronen-Note. Bedeckt mit Haferflocken-Streuseln.
Knuspriger Mürbeteigboden, ein feines Marzipanherz und fruchtiger Belag bestehend aus Pflaumen und Nektarinen... man könnte dazu auch noch einen Klecks Schlagsahne nehmen und einen guten Kaffee...
Mit Vollwert-Dinkelmehl, Zuckerersatz Erythrit (ich verwende hier immer Xucker), einem Hauch Haselnuss und frischen Zwetschgen ist diese Tarte super saftig, hat eine schöne natürliche Süße und man bekommt auch
Kennt ihr da, Besuch kündigt sich kurzfristig an, eine liebe Freundin die sich Kuchen wünscht. Wenn man wenig Zeit hat ist diese Birnentarte ideal (geht auch mit Äpfeln, Aprikosen, Pflaumen....).
Das Pain d´Épi, zu deutsch Ährenbrot“, ist ein traditionelles französisches Stangenbrot in Ährenform. Es ist dem Baguette sehr ähnlich und eignet sich als Partybrot, Brot zum Grillen oder einfach so zum Essen.
Mein Beitrag zum Food Matters Projekt in Deutsch und Englisch
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