Ich liebe Experimente mit Kichererbsenmehl! <3 Mein neuster Coup ist dieser herbstliche Flammkuchen. Ich habe mich vom grauen Wetter und der Pilzsaison inspirieren lassen:
Ein dünner Flammkuchen, auf dem Pizzastein gebacken, knusprig, mit einer cremigen Schicht Knoblauchsauerrahm, Pilzen, Zwiebelringen, Speckstreifen und Gorgonzola...
Da ich in diesem Jahr ein großer Fan der Geschmackskombination von süß & salzig geworden bin, musste ich unbedingt einen Flammkuchen mit Äpfeln machen. Dazu gibt es Ziegenkäse, eine hervorragende Kombinati
Diese sommerliche, frisch-fruchtige Flammkuchen Variante mit Aprikosen, Pancetta und Mozzarella lässt dir garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen!
Grundrezept und 6 Ideen für den Belag:
Flammkuchen mit Roter Bete & Ziegenkäse
mit Schafskäse-Spinat &Tomaten;
mit Datteln und Speck
mit Hähnchen-Curry und Mango
und süßer mit weißer Schokolade und Himbeere
Frühlingshafter Flammkuchen mit grünem Spargel und Salsa Verde: Ein knuspriger Teig belegt mit frischem grünem Spargel, abgerundet mit aromatischer Salsa Verde. Ein leichtes, geschmackvolles Ofengericht, ideal für die Frühlingszeit.
Eine unglaublich leckere Version des Herbstklassikers: Italienisch angehauchter Flammkuchen, der nach dem Backen zusätzlich mit frischem Radicchio und Parmaschinken belegt wird
Der ideale Snack für Zwischendurch, nach dem Sport und zum Frühstück. Der Low Carb Cracker enthält viele wichtige Nährstoffe und fast keinen Zucker. Lediglich Agavendicksaft versüßt diesen leckeren Snack.
Ein wirklich tolles und einfaches Low Carb Rezept, mit dem Du deine ganz eigenen Cracker selber machen und kreieren kannst.
Die Zwetschgensaison ist da und läutet damit den Spätsommer ein. Jedoch fällt der Abschied vom Sommer mit dem Low-Carb Zwetschgenkuchen mit Streusel nicht ganz so schwer.
Für alle Low Carb Fans ist dieses Gericht ein absolutes Muss! Shirataki Nudeln (Konjaknudeln) haben auf 100g gerade mal 9g Kohlenhydrate und schmecken in asiatischen Variationen z.B. als Pad Thai hervorragend.
Der Klassiker in der Low Carb Variante: Zimtsterne. Zucker wird hier durch Erythrit ersetzt, wodurch die Plätzchen viel weniger Kalorien und Kohlenhydrate enthalten. Es bleiben die guten Nährstoffe von gemahlen
Wenn der kleine Snack-Hunger kommt, sind diese herzhaften Low-Carb-Schnittchen perfekt: Süßkartoffelscheiben kommen für 5 Minuten in den Toaster und werden dann nach Herzenslust belegt.
Echtes Soulfood im Stullen-Format: Dieses Low Carb Rezept für krosses Grilled Cheese Sandwich ist im Handumdrehen fertig und einfach überwältigend gut.
Dieser gesunde Low-Carb Mocktail mit Blaubeeren und Superfood Aronia kommt mit viel Farbe und Geschmack – aber ohne Alkohol. Super als Cocktail-Ersatz!
Ein tolles Low Carb Rezepte für alle die gebratenen Reis lieben: Blumenkohlreis mit Gemüse
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