Dieses Rezept könnt Ihr jedes Jahr zum Muttertag herauskamen. Jede Mama wird sich darüber freuen, nicht nur über die Geste, sondern weil der Kuchen auch einfach fantastisch lecker ist. Süße-Expertin Véronique Witzigmann zeigt euch wie das geht.
Dieses Himbeerherz aus Biskuitboden und einer Creme aus Götterspeise, Quark und Sahne eignet sich doch perfekt zum Muttertag (oder Valentinstag). Schnell gemacht, gut vorzubereiten und richtig lecker.
Apfelosen einmal anders. Ein schneller Mürbeteig (ohne Kühlen), Marmelade und gemahlene Mandeln belegt in Herzform belegt mit fein geschnittenen Apfelscheiben. Schmeckt toll und sieht klasse aus!
Kleine Herzchenkuchen für eure(n) Liebste(n) mit einem herrlich fluffigen und saftigen Teig. Mit Sahne gefüllt werden die Herzchen noch lockerer und mit einem kleinen Schuss Dooley‘s noch leckerer.
Rohe, vegane Brownie-Herzchen mit Walnüssen...damit wird jede Frühjahresmüdigkeit direkt im Keim erstickt ? Verdammt lecker sind sie außerdem auch noch!
Jetzt in der grauen und kühlen Jahreszeit sind Buchteln an einem gemütlichen Nachmittag am Wochenende genau das Richtige. Durchs Fenster das triste Wetter beobachten und dabei leckere, frische und noch warme Buchteln genießen. Die Herstellung ist eigentlich nicht sonderlich kompliziert, man braucht nur einen Hefeteig und dann kann man es individuell gestalten. Ich habe hier mal welche mit einer Erdbeerfüllung gemacht, aber das kann man machen wie man möchte. Der Klassiker ist mit Aprikosenkonfitüre zu füllen, aber jede andere Konfitüre geht auch. Eine Füllung aus Nuss-Nougat Creme ist sicherlich auch nicht zu verachten
Ein gesunder Frühlingskuchen: der Boden aus Hefeteig wird bestreut mit Äpfeln, darauf folgt eine Schicht Apfelmus-Quark, welche bedeckt wird mit Rhabarber und Streuseln. Mit Vollkornmehl und Kokosblütenzucker.
Der geliebte Hefekuchen mit Quark und Beeren neu kreiert, lässt kein schlechtes Gewissen aufkommen, denn Dinkelvollkorn mit Honig, dazu ultragesunde Beeren gehören hier zusammen.
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