Dieses Brot ist eines meiner absoluten Favoriten. Es braucht nur wenig Zeit zum Zubereiten und hält sich für mindestens 3-4 Tage so frisch, als wäre es gerade aus dem Ofen. Mit Nüssen, Koriander, Kardamon, ...
Wer gerne mit Dinkel Brot backt, wird mit diesem Rezept glücklich... Dinkelvolkorbschrot, ein wenig Roggenvollkornmehl und Dinkelmehl machen dieses Brot gehaltvoll und lecker...
Brot backen ist vom Kneten, über das Gehen bis hin zum fertigen Brot einfach ein Highlight. Das Grundrezept meiner Oma ist ganz wunderbar und mit meinen Tipps und Tricks zum Hefeteig kann auch nichts mehr schief gehen.
Ein Brot, welches saftig und unglaublich gesund schmeckt – welches superschnell ohne Aufgehen zubereitet ist und welches zu jedem Gericht, egal ob Grill oder doch lieber Jause passt? THATS IT!
Brot backen ist gar nicht so schwer, vor allem wenn man das richtige Rezept hat. Und ich habe das richtige Rezept für Dinkelbrot gefunden. Das Tolle daran: man muss nicht warten, bis der Teig ruht.
Ich liebe es, wenn das Haus nach frisch gebackenem Brot riecht. Die Zutaten beschränken sich auf die Basics, also die absoluten Grundzutaten, nämlich Hefe, Wasser, Salz, Zucker und Mehl- mehr nicht.
Hier habe ich ein schnelles und leckeres Brot für euch. Mehr als 40 Min Ruhephase braucht es nicht. Durch die Walnüsse ist das Brot sehr knackig,durch das Einweichen von Haferflocken und Sonnenblumenkerne sanft
Ein einfaches und cooles Rezept, wie man richtig aromatischen Couscous zubereitet. Er wird kalt angesetzt statt erhitzt, allerdings mit einer aromatischen Flüssigkeit.
Rezept für ein schön kräftiges und aromatisches Mischbrot mit hohem Vollkornanteil. Es schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist super auch einfach zubereitet und hält sich lange frisch. Vegan.
Der Frühling ist da und geht so schnell auch nicht wieder! Dafür sorgen wir mit knackigen Radieschen, aromatischem Bärlauchbrot und frischem Büffelmozzarella. Eine Kombination zum Niederknien!
Geschenk-Tipp aus der Küche: ein köstliches Guacamole-Gewürz! Im Mörser etwas zermahlen, um die Aromen noch etwas mehr aus der Gewürzmischung zu kitzeln und dann nur unter eine zerdrückte Avocado rühren.
Das in Honig-Senf-Sauce glasierte Rumpsteak ist ein saftig, aromatisches Steak. Es ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar zu einem frischen Salat.
Asia-Meatballs – ein köstliches Sommer-Grill-Rezep. In den kleinen Fleischbällchen verstecken sich viele asiatische Aromen, wie Koriander, Kreuzkümmel und Zitronengras.
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