In der Weihnachtsbäckerei... gibt es in diesem Jahr ganz spezielle Spekulatius. Im Friesen-Style werden die Spekulatius mit Pflaumenmus und Streuseln getoppt.
Dieser kleine Käsekuchen ist eine Variante der berühmten Torte aus dem Norden. Natürlich kommt Pflaumenmus in die Füllung - und für das Knuspererlebnis sorgen Mürbeteig mit Mandeln und Mandelstreusel.
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