Mein Grünkohlsalat mit Kichererbsen, Möhren & Champignons sowie einem genialen Zitronen-Tahini-Dressing macht Schluss mit Grünkohl aus dem Glas. Stattdessen kommt der vitaminreiche Kohl roh auf den Teller.
In diesem Rezept ist der Grünkohl als Salat zubereitet. Dazu gibt es eine Lachsterrine. Die perfekt Vorspeise zu Weihnachten.
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