Eine gesunde und vegane Torte, die noch dazu lecker schmeckt? - Ohja, das gibt´s!! Ein saftiger Mandelteig gefolgt von einem Schokoladenpuddingmousse und einer fruchtigen Acai-Beeren-Creme.
Ein saftiger Kakaoteig, der mit Kokos und Zimt aufgepeppt wird und eine himmlisch cremige Avocado Kokoscreme.
weizenfrei, frei von raffiniertem Zucker und vegan!
Knackig, fruchtig und süß. Ein knuspriger Nuss-Mürbeteig gefüllt mit einer Apfel-Vanillepuddingschicht und on Top knusprige Zimtstreusel.
weizenfrei, ohne raffiniertem Zucker und vegan!
Pflaumenmus, was man in kleine, saftige, flaumige Mohnküchlein verpackt und mit einem cremigen Zimt-Mousse zudeckt, tröstet einen etwas darüber hinweg, dass die Pflaumensaison vorbei ist :)
Waffeln schmecken immer. Warum also nicht einfach aus ihnen eine leckere, luftige Torte basteln. Dazu weihnachtliche gebrannte Mandel Creme und schon habt ihr für den Kaffeetisch etwas ganz neues.
Er besteht zur Hälfte aus Dinkelvollkornmehl und zur Hälfte aus hellem Weizenmehl, ist rasch gebacken, wunderbar saftig und mit dem speziellen Spoiler von cremigem Erdnusscreme-Swirl versehen.
Happy Herbst! Denn der kann so lecker sein - zum Beispiel mit leckeren, warmen Brownies - und Walnuss-Stückchen, getoppt von hausgemachtem Salted Caramel.
Kürbisse sind für mich das Herbstgemüse schlechthin - daher konnt' ich auch nicht die Finger davon lassen und MUSSTE etwas mit den Kürbissen aus dem Garten backen. Ich plan' schon seit Jahren immer ein paar..
Der Klassiker bekommt Verstärkung: Klassiches Bananenbrot verfeinert mit Blaubeeren und Zitronenglasur ergibt einen herrlich luftigen süß/säuerlichen Kuchen.
Bananenkuchen passt einfach zu jeder Jahreszeit. Dieser ist nicht nur 100% vegan, sondern liefert wertvolle Fette und Eiweiße durch den hohen Anteil an Nüssen.
Lafers Apfelkuchen ist ein echter Blogbuster – und inzwischen weiß auch ich warum: Die Kombi aus würzigem Mürbeboden und weicher Sandmasse mit Apfeleinlage ist einfach unschlagbar gut!
Käsekuchen ist an Beliebtheit kaum zu übertreffen: Mein Mango-Cheesecake ohne Backen bevorzugt die Kälte des Kühlschrank und wird Euch mit seinem aromatischen Mango-Swirl verzaubern.
Apfelsaft-Dinkelvollkorn-Kuchen mit Zimt-Sahne ist in jeder Herbstsaison Bissen für Bissen ein Hochgenuss - voller Aroma, cremig, saftig und blitzschnell gemacht.
Ein gerösteter Karotten Kokos Kuchen mit einer knusprigen Haube aus Cashewkernen, Krokant und Choco Chunks. Ein absolut saftiger, süßer Kuchen ganz ohne viel Aufwand.
Ich bin ein riesengroßer Fan von diesem luftigen und lockeren Hefegugelhupf mit gelben Rosinen. Ich liebe diesen unverwechselbaren Duft! Er schmeckt köstlich!
Mein schnelles Rezept für ein saftiges, veganes Bananenbrot aus Hafer- und Maismehl! Komplett glutenfrei und ohne Zucker.
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