Ich bin momentan dem Kurkuma einfach komplett verfallen.Kurkuma ist ja auch eines der gesündesten Gewürze . Ein wahres Superfood sozusagen. Mit diesem Smoothie habt ihr einen Powerstart in den Tag!
Dieser Smoothie ist der perfekte Vitaminkick! Mit Papaya und Kurkuma, sowie Leinsamen bietet er alles was man für einen gesunden Smoothie braucht. Einfach mal ausprobieren!
Winterzeit ist Suppenzeit. Diese leckere Kichererbsensuppe ist vollgepackt mit gesunden Gewürzen und richtig gut für ein starkes Immunsystem. Schön würzig und aromatisch,aber nicht zu scharf.
Probiert sie doch
persische Kräuter-Joghurtsuppe mit Kichererbsen und Hackbällchen. Vegetarier können statt Hühnerbrühe eine Gemüsebrühe verwenden und die Hackbällchen weglassen oder durch Tofu ersetzen.
Kurkuma im Kuchen? Ja, du hast richtig gelesen. Mein neuestes Rezept ist ein cremiger Rawcake mit dem Geschmack von Goldener Milch, der wirklich etwas ganz besonderes ist. Weniger süß als herkömmlicher Kuchen,
Das Trendgetränk des Winters in Sommerform! Die Kurkuma-Latte hat sich ein gelbes Sommerkleidchen angezogen und kommt als cremiges, köstliches Eis daher! Vanille, Zimt, Kokos, Kurkuma - LECKER!
Dieses Trendgetränk hat viele Namen: Kurkuma- oder Turmeric-Latte oder die Goldene Milch. Meine wirksamste Firewall gegen Erkältungen und dabei so lecker und einfach gemacht!
Diese köstliche arabische Suppe besteht aus Berglinsen, Tomaten, Staudensellerie, Zwiebeln, jede Menge orientalische Gewürze und ist schnell zubereitet. Ich mag sie mit Feta und Koriander garniert mmh lecker.
Dieser Vitamindrink hat es echt in sich: Orangen, Mandarinen, Zitronen, Kurkuma, Ingwer und Honig zaubern nicht nur diese wunderschöne gold-gelbe Farbe, sie stärken auch die Abwehrkräfte!
Das wichtigste an diesem Rezept ist die sämige Soße, mit Granatapfelmark und Walnüsse zubereitet. Ich habe es mit Lamm gekocht, Vegetarier können das Fleisch durch Auberginen, Pilze oder Kürbisse ersetzen.
Das Kuku Sabzi ist fluffig aromatisch und durch die Walnüsse etwas crunchy. Du brauchst viele Kräuter hierfür und die Berberitzen geben dem Gericht das Gewisse Etwas. Es kann kalt oder warm serviert werden.
Eine liebe Freundin schickte mir letztens folgende Nachricht: „Ich habe Kurkuma gekauft, das soll doch so gesund sein, hast du ein Rezept für mich?“ Wow – das hat mich natürlich sofort gereizt!
Goldene Milch klingt so perfekt, wie sie ist! Ein Drink, der Gutes tut, dank Kurkuma. Dieses Zaubergewürz verleiht der Goldenen Milch auch die wunderschöne Farbe.
Salat im Glas mit Halloumi, Quinoa, gerösteten Trauben, Fenchel und Joghurt-Dressing. Eine tolle Alternative als Mittagessen to-go oder auch als Grillbeilage.
Griechisch angehauchtes Fleisch und Salat. Dazu ein wunderbar würziges Brot.Ihr könnt das Brot auch nach Lust und Laune abwandeln. Ruccola statt Bärlauch,den Feta weglassen, Röstzwiebeln dazu oder Knoblauch,mit
Golden Milk ist ein Heißgetränk aus Kurkuma-Paste und (Pflanzen-)Milch und bringt euer Immunsystem gerade jetzt, wo es ganz schön kalt draußen wird, in Herbststimmung. Nebenbei sieht das ganze auch noch wirklich hübsch aus. Wie ihr die Golden Milk macht und was genau daran so gesund ist, habe ich für euch verbloggt.
Garnelen in einer Sauce aus Kokosmilch und Kurkuma an gedünsteten Zuckerschoten mit Mungbohnenkeimlingen
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