Erfrischende, leichte und fruchtige Cookies von dem Klassischen Mojito inspiriert. Mit einer Kombination aus frischer Limetten, Minze und Yuzu.
Saftig und Crunchy zugleich mit diesem einfachen, schnellem Rezept.
Grapefruit-Limonade selber machen ist wirklich einfach und geht ganz schnell. Vor allem frische Limonade ist ein echter Vitaminkick und erfrischt an heißen Tagen Körper und Geist gleichermaßen.
Dippt ihr gerne? Dann solltest ihr diese Kombination unbedingt mal probieren. Selber gebackenes Fladenbrot und ein erfrischender Joghurt-Dip mit Minze, Limetten und rosa Beeren. Perfekte Grillbeilage
Fingerfood aus Griechenland. Teigtaschen mit einer Feta-Kräuter-Füllung, die sowohl war als auch kalt super schmecken. Für Grillabende, Buffet oder für ein Picknick im Grünen.
Joghurt, Minze, Damaszener Rosenblütenblätter, Wasser, Salz und fertig ist Dugh! Es schmeckt lecker und ist dem türkischen Ayran oder dem indischen Lassi sehr ähnlich.
Minze, Rohrzucker, Limonen, Rum, Soda und Eis - mehr braucht man nicht für den klassischen Mojito. Erfrischender Cocktail aus Kuba, der nicht nur im Sommer schmeckt.
Diese Zwiebelsuppe wird nicht überbacken, ist daher leicht und durch die orientalischen Gewürze mit dem besonderen Aromen-Twist mal etwas anderes im Suppenteller.
Ein bunter Tomatensalat mit knackigen Granatapfelkernen, frische Minze und Zwiebeln für dich, verfeinert mit besten Zutaten wie Granatapfel Balsam, Olivenöl, Zitronensaft, Flor de Sal und Zitronen-Pfeffer
Das Rezept ist im Hand umdrehen zubereitet, Wassermelone, Fetakäse und knackige Gurken werden in kleine Würfel geschnitten, auf Spieße gesteckt und mit einem Minzeblatt garniert.
Meine erfrischende Wassermelonen-Limonade hat nicht nur eine wunderschöne Farbe, sie schmeckt auch absolut lecker, ist super gesund und Ratz Fatz zubereitet.
Khoresht-e Chaghale Badoom ist ein typisch persisches Frühlingsessen und wird mit grünen Mandeln, Rinder- oder Lammgulasch, frische Minze, glatte Petersilie, fruchtig saurem Verjus und Advieh zubereitet.
Bettlersuppe ist eine leckere dicke Suppe aus Hülsenfrüchten. Nussige Kichererbsen, Linsen, milde weiße Bohnen, Reis und frische Kräuter wie Koriander, Petersilie, Schnittlauch, Spinat, Minze und Lammfleisch.
Variation eines chinesischen Gurkensalats: Erfrischende Salatgurke, Minze, Frühlingszwiebel und Chili treffen auf ein Dressing aus Sojasauce, Reisessig und Sesamöl.
Saftige Zucchinipuffer mit Feta: Rezept für vegetarische Zucchinipuffer, die einfach zuzubereiten sind. Ein original griechisches Rezept - extra würzig mit Minze, Petersilie, Dill und Feta.
Diesen Mocktail könnt ihr euch immer gönnen! Er pusht eure innere Wellness mit Gurke und Matcha und wirkt herrlich erfrischend an heißen Sommertagen. Sie sind eine ideale Alternative zum klassischen Gin Tonic!
Adschika ist eine würzige Paste aus frischer Minze, (vielen) grünen Chilis und Knoblauch. Sie ist in ganz Georgien und Aserbaidschan verbreitet und schmeckt zu vielen herzhaften Gerichten.
Erfrischender Rhabarber-Minze-Mojito oder köstlicher Rhabarber-Minze-Sirup - ein Rezept, zwei Möglichkeiten. So lässt sich der Frühling und Sommer genießen!
Eine cremige, durch und durch aromatische Sauce, dazu weiche Nudeln und würzig-knuspriges Gebrösel aus frittiertem Knofi, frittierter Schwarte, frittierten Schalotten... himmlisch!
Ein zarter köstlicher und zugleich erfrischender Schokoladen-Snack: Minzblätter kurz in geschmolzene Schokolade tauchen und kurz kühlen oder sogar gefrieren lassen.
Für das persische Reisgericht wird Reis mit Kürbis, Erbsen und vielen Gewürzen in einem Topf gekocht, bis Zutaten und Aromen sich verbunden haben. Dazu wird das Pilaw mit frischer Minze serviert.
Oft benötigt man kleine Geschenke als Mitbringsel, ich habe dafür immer gerne Kleinigkeiten auf Vorrat. Besonders persönlich wird es, wenn die Kleinigkeiten selbst gemacht sind.
Die Quinoa-Zucchini Burger sind super nussig, leicht pikant und besonders körnig im Biss. Serviert mit einem frischen Joghurt Minze Dip einfach unwiderstehlich.
Fenchel-Pasta Salat mit Chili und Minze ist ein fruchtig, frischer Sommergenuss. Der lauwarme Salat ist ein leichtes und leckeres Gericht. Wenn dann auch noch Vollkornnudeln verwendet werden, dann ist es ein ru
Im Sommer bleibt bei mir der Herd oft kalt, aber langweilig wird´s trotzdem nicht. Der beste Beweis ist dieses kalte Süppchen mit Gurke, Dill und Minze.
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![Rezeptbild: Georgische Minz-Adschika mit grünen Chilis [Minz-Chili-Paste]](https://www.delicat.io/assets/i/8d2b15c2-3b0a-4bc0-8540-e1f78aa3c99e.avif)
