Schnell und einfach ist diese cremige Pastinakensuppe zubereitet. Auch eine vegane Option findet ihr im Rezept. Die selbstgemachten Gemüsechips werden im Ofen gebacken und dekorativ auf der Suppe angerichtet
Heute habe ich zum ersten Mal eine Pastinakensuppe gekocht und war begeistert von dem besonderen Geschmack.Das Topping aus knackigen Nüssen und säuerlichem Granatapfel gibt dem Ganzen noch einen tollen Kick.
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