Pulled Pork – Zartes, saftiges Fleisch, der Klassiker aus den USA ist ganz einfach, ohne Aufwand. Man braucht nur Zeit und sooooo lecker, auch für Kids!
Geschmorter Rotkohl ist im Herbst und Winter meine Lieblingsspeise. Wir haben ihn zusammen mit Bauchspeck und Kartoffelpüree an unserem Hochzeitstag serviert.
Königsdisziplin ganz einfach mit diesem Rezept nachgrillen – der Garprozess kann schon 12 bis 14 Stunden dauern, aber der tolle Geschmack entschädigt für alles. Mehr erfahren...
Burger sind seit dem vergangenen Jahr so hip wie noch nie. Warum das so ist, hat viele Gründe – was sexy Buletten mit Omas Weck-Gläsern zu tun haben, verrate ich euch heute
Ein selbst gemachter Pulled Pork Burger ist alles andere als billiges Fast Food.
Jeder mag Burger und es gibt sie auch an jeder Ecke zu kaufen. Die Auswahl ist dabei riesig, vom einfachen Hamburger bis hin zum Premium Burger kann man alles finden.
In den nächsten 5 Wochen präsentiere ich euch hier mal ein paar Burger. Keine normalen Burger wie sie in jedem billigen Restaurant auf der Karte stehen, sondern mal etwas besonderes. Den Anfang macht heute ein Pulled Pork BBQ Burger, der etwas Zeit in Anspruch nimmt aber sehr lecker ist.
Mein Versuch die Pork Pies etwas gesuender zu gestalten (in English)
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