Ein einfaches Rezept für eine moderne vegane Ramen-Suppe mit Zucchini-Nudeln. Der asiatische Klassiker wird hier mit Zucchini-Nudeln statt traditioneller Ramen-Nudeln gemacht. Eine gesunde asiatische low-carb Suppe
Zucchini sind das Sommergemüse schlecht hin! Mein Zoodle-Auflauf mit Lachs ist eine leckere Möglichkeit die sogenannte »Zucchinischwemme« zu bewältigen.
Rezept für grüne, gesunde und vegane Buddah Bowl für den Frühling als Mittagessen oder Abendessen. Schnell und einfach mit Brokkoli, Zoodles (Zucchininudeln), Babyspinat, Erbsen und einem grünem Pesto aus Basil
Ein leckeres Rezept für Low Carb Nudeln aus Zucchini und Möhren in einer feinen Weißweinsauce. Der Lachs sorgt für eine ordentliche Portion Eiweiß und macht diese Mahlzeit zum perfekten Fitness-Gericht.
Diese köstlichen Gemüse Spaghetti mit veganer Carbonara Sauce gibt es schon seit fast fünf Jahren auf dem Blog. Jetzt habe ich das Rezept für das Blogevent RE•CREATE vom lieben Marc Bake to the roots noch einma
Mal wieder ein Gericht für unsere Low-Carb-Kategorie: Zucchinispaghetti mit Garnelen und Tomaten bzw. Zoodles – das Einzige was ihr dafür braucht ist ein Spiral- oder Julienschneider, damit die Zucchini zu feinen Zoodles verarbeitet werden kann.
Zoodles alla Puttanesca, eine herzhaft würzige italienische Tomatensauce mit leichten Zoodles (Zucchini Nudeln) und leckeren Zutaten. Geht natürlich auch mit normaler Pasta.
Glutenfreie selbstgemachte Pasta, die auch noch gesund ist – unsere One Pot Sweet-Potato-Noodles mit leckeren Garnelen, Basilikum und Chili. Wieder einmal kam der Spiralschneider von GEFU zum Einsatz, denn wir können nicht genug damit ausprobieren.
Was sind denn bitte Zoodles? Ganz einfach: Zucchini-Nudeln, der perfekte Nudel-Ersatz für die Low Carb Ernährung oder als Abwechslung zu herkömmlicher Pasta. Doch nicht nur Zucchinis eignen sich dafür, alle anderen Gemüsearten können ebenfalls zu leckeren Gemüse-Nudeln verarbeitet werden.
Das Einzige was du dafür brauchst ist ein Spiralschneider. Wir haben uns den Spiralschneider von GEFU gekauft und er ist perfekt für kleine Küchen! Er erinnert ein wenig an einen riesengroßen Spitzer mit zwei Aufsätzen. Diese One-Pot-Zoodles-Pasta ist mit leckerem Speck, Erbsen und einer Sahnesoße. Wir können Zoodles noch mit Bolognese oder Pesto empfehlen.
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