Fereni ist eine cremige glutenfreie persische Nachspeise und Soulfood vom Feinsten. Ich serviere es als Schicht-Dessert mit einem fruchtigem Himbeerpüree und Pashmak, eine persische Zuckerwatte.
Osterhase war gestern! Heute verstecken sich bunte Trolle aus Hefeteig im Garten. Nicht nur eine Gaumenfreude für kleine Entdecker.
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