Als Dorfkind habe ich schon ganz klein in der Küche gestanden und mit Oma Marmelade und Apfelmus eingekocht - der Sprung in die eigene Küche schaffte ich mit 18 zur Studentenzeit und seitdem backe und koche ich leidenschaftlich gerne, vor allem Rezepte ohne viel Aufwand und dafür mit Gelinggarantie. Alles handgemacht - das ist auch das Motto meines Blogs.
Einfaches Chutney mit Mango und Mandarine und Chili-Flocken - du bestimmst selbst, wie scharf es wird. Perfekte Beilage für Fleisch und Co. und Geschenk für Freunde!
Eine leckere Carbonara Pasta als One Pot Variante - ganz einfach und ohne viel Schnickschnack.
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