Hörnchen! Mit einer doppelter Nougatfüllung und mit selbstgemachtem Plunderteig, der gar nicht so schwierig ist und sich prima auf Vorrat einfrieren lässt
Luftige, fluffige Hefebrötchen, in Butter und Zimt-Zucker vorm Backen gewendet und zusammen mit einem cremigen, vanilligen Cheesecake-Creme im Ofen gebacken.
Langsam geschmortes Wildschweinragu aus der Toskana, in einer süßsauren Sauce mit Rotwein, Schokolade und Pinienkernen. Dazu ein Kartoffelpüree mit Safran und Butterspinat.
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