Hallo, ich bin Tina von Küchenmomente.de.
Auf meinem Blog findest du einfache, gelingsichere
und vor allem leckere Rezepte rund um das Thema
Backen, Desserts, Getränke und Geschenke aus der Küche.
Zitronenkuchen mal anders. In diesem dänischen Kuchenklassiker ist nämlich noch Marzipan versteckt - eine superleckere Kombination, die ihr unbedingt mal probieren solltet.
Brioche mit Nutella gefüllt. Dieser Hefeteig benötigt einige Ruhephasen inkl. einer Übernachtung im Kühlschrank, wird aber unfassbar fluffig. Gebacken beim #synchronbacken nach einem französischen Rezept.
Ein köstlicher Hingucker für besondere Anlässe. Biskuitboden gefüllt mit Himbeeren und einer feinen Creme die mit weißer Schokolade, Prosecco und Zitronensaft verfeinert wird.
Schokoladiger Haselnuss-Biskuit mit Weintrauben, Trauben-Nuss-Sahne und knackig, frischeTrauben als Deko. Diese Torte ist schnell gemacht und schmeckt wirklich richtig lecker!
Diesen Blechkuchen werdet ihr lieben! Vanille-Mürbeteig und Streusel, Frischkäse-Quark-Belag, sagtige Mandarinen und geröstete Mandeln für den Crunch. Perfekt zum Mitnehmen für die Kollegen, das Schulbuffet o.ä
Badische Linzer Torte - eine Variante des österreichischen Kuchenklassikers. Mit winterlichen Gewürzen und mit Sternen der ideale Kuchen zum Fest. Schmeckt noch besser, wenn er einige Tage "durchziehen" kann...
Nusstaler einmal anders! Mit gehackten Cashews und Schokolade, als Doppeldecker gefüllt mit einer Creme aus karamellisiertem Zucker, etwas Sahne, Schokolade und Nougat. Richtig kleine Genusshappen.
Leckere Dattelschnitten mit gehackten Walnüssen und Karamell-Glasur. Das Rezept habe ich inder Rezeptesammlung meiner Oma gefunden. Schmeckt wie eine Mischung aus Kuchen und Keksen.
Enthält viele gesunde Zutaten wie Weizen- und Dinkelvollkornmehl, Haferflocken, Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsamen usw. Trotzdem super schnell zubereitet und richtig lecker!
Klassiker haben ja nicht umsonst ihren Namen, denn sie schmecken auch wirklich klasse! Wie diese Buchteln zum Beispiel, gefüllt mit der Lieblingsmarmelade und warm mit Vanillesoße serviert - super lecker!
Lockerer Schokokuchen, aromatische Birnen und für den "Knack" gehackte Schokolade und Pekannüsse - dieser Kuchen hat einfach alles, was ein Lieblingskuchen haben sollte!
Ein Klassiker aus Österreich - bei uns eher als Quarktaschen bekannt. Süßer Hefeteig gefüllt mit einer leckeren Quarkcreme. Schnell gemacht und ein echter Genuss!
Donauwelle einmal anders...belegt mit frischen Aprikosenspalten und einem Fruchtspiegel aus pürierten und mit Honig gesüßten Aprikosen statt Schokolade.
Apfelosen einmal anders. Ein schneller Mürbeteig (ohne Kühlen), Marmelade und gemahlene Mandeln belegt in Herzform belegt mit fein geschnittenen Apfelscheiben. Schmeckt toll und sieht klasse aus!
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