Die Kombination aus Bulgur und Aubergine ist wirklich super, ich hätte nicht gedacht, dass es so gut zusammenpasst. Mit der frischen Petersilie und dem Sojajoghurt getoppt, ist es ein sehr leckeres, frisches Sommergericht, das man sicherlich auch als Salat zum Grillen auftischen kann.
Die Schokoladen Tarte stammt aus dem Buch \\\"Aus dem Coffeeshop\\\" und ist was für wahre Schokaholics!
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