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monambelles

Monambelles heißt nicht nur unser kleines rotes Haus auf Kefalonia, sondern auch mein Blog. Hier und dort wird griechisch gekocht.

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Interessen

Rezeptbild: Ladera mit Artischocken

Ladera mit Artischocken

Rezeptbild: Griechische Keftedes

Griechische Keftedes

Rezeptbild: Polpette - Hackbällchen in Tomatensauce

Polpette - Hackbällchen in Tomatensauce

Rezeptbild: Avrakoti

Avrakoti

Rezeptbild: Linsensalat mit Koriander

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Rezeptbild: Sofrito

Sofrito

Rezeptbild: Bärlauch Tsatziki

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Rezeptbild: Apfelkuchen mit Haselnüssen

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Rezeptbild: Oktopus Salat mit Salami

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Rezeptbild: Erbsen Ladera mit einem Hauch Zitrone

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Rezeptbild: Fava mit Schalotten-Thymian-Vinaigrette

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Rezeptbild: Tsatziki

Tsatziki

Rezeptbild: Salat aus Schwarzaugenbohnen

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Rezeptbild: Hummus mit geräucherter Forelle

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Rezeptbild: Blumenkohlsuppe mit Edamame

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Rezeptbild: Griechische Linsensuppe

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Rezeptbild: Cheescake Eis mit Mastix

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Rezeptbild: Tomaten-Basilikum-Salat mit Halloumi

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Rezeptbild: Aprikosen Glyko tou Koutaliou

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Rezeptbild: Bourou Bourou - Gemüsesuppe aus Korfu

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Rezeptbild: Despinas lauwarmer Rote Bete Salat

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Rezeptbild: Orangensalat mit Brunnenkresse

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Rezeptbild: Tzaziki

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Rezeptbild: Feigen Oliven Relish

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Rezeptbild: Fava Suppe

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Rezeptbild: Tsatziki aus Quark

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Rezeptbild: Panzaria Kritika

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Rezeptbild: Spanakorizo

Spanakorizo

Rezeptbild: Kürbissuppe mit Mastix

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Rezeptbild: Kichererbsen mit Spinat

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Rezeptbild: Spargel mit Kalamata Oliven

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Rezeptbild: Oktopus-Salat mit Salami und Apfel

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Rezeptbild: Griechische Penne mit Pastinaken

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Rezeptbild: Eingelegter Stangensellerie

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Rezeptbild: Revaní

Revaní

Rezeptbild: Fetasalat mit Anisbrot

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Rezeptbild: Moscardini mit Pfifferlingen

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Rezeptbild: Horta-Salat

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Rezeptbild: Fava

Fava

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