Unsere Erbsen-"Potstickers" mit süßer Sojasauce sind eine kreative Variante des traditionellen asiatischen Teigtaschenrezepts. Gefüllt mit frischen, grünen Erbsen und serviert mit einer speziell abgestimmten süßen Sojasauce, bieten sie eine perfekte Balance aus süß und herzhaft.
Erbsen werden hier gegart, püriert, mit Haferflocken vermengt und gewürzt. Alles kurz in der Pfanne anbraten und genießen. Schmeckt pur, aufs Brot mit etwas Frischkäse oder als veganer Burger-Pattie.
Mein liebstes Meal-Prep Rezept oder wenn es schnell gehen muss. Schmeckt immer und Erbsen werden einfach unterschätzt.
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