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Rezeptbild: Quark-Apfel-Auflauf mit Mandeln und Honig

Quark-Apfel-Auflauf mit Mandeln und Honig

Ein leckerer Topfen-Auflauf mit Äpfeln, Mandeln und Honig!

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Zubereitungszeit: 1 h
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 2 Äpfel – geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
  • 4 Eier
  • 60 g Zucker
  • Vanilleextrakt
  • 500 g Quark
  • 60 g Stärke
  • 1 Prise Salz
  • 5 EL flüssiger Honig
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 100 g Mandelblättchen
  • Etwas Butter zum Fetten der Form und für Butterflöckchen

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