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Rezeptbild: Orientalische Shakshuka ohne Ei

Orientalische Shakshuka ohne Ei

Shakshuka - Kennt Ihr nicht? Dann solltet Ihr jetzt gut aufpassen, denn meine orientalische Shakshuka ohne Ei wird Euren Feierabend nicht nur leckerer, sondern zudem noch entspannter machen.

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Zubereitungszeit: 35 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Shakshuka
  • 1 EL Pflanzenöl z. B. Olivenöl
  • 1 Zwiebel (ca. 60 g)
  • 1 Zehe Knoblauch (ca. 5 g)
  • 1 Paprika (ca. 300 g)
  • 1 Dose Tomatenstücke (400 g)
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Cayennepfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz & Pfeffer
  • Joghurt
  • 125 g Sojajoghurt (ungesüßt)
  • 1/2 Zitrone (Saft davon)
  • Salz

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