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Rezeptbild: Schokoladen-Zimtschnecken mit Schokoladenglasur

Schokoladen-Zimtschnecken mit Schokoladenglasur

Das sind die besten hausgemachten Schokoladen-Zimtschnecken mit Schokoladenglasur. Das Aroma dieser selbstgebackenen Schokoladen-Zimtschnecken beim Backen ist himmlisch!

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Zubereitungszeit: 50 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Zutaten für 12 Stück
  • Für den Teig:

  • 240 lauwarme Milch
  • 50 gZucker
  • 9 g Trockenhefe
  • 2 Eier Gr. M, Raumtemperatur
  • 56 g geschmolzene Butter
  • 1 Teelöffel Salz
  • 450 g Mehl Typ 404
  • Für die Füllung:

  • 100 g brauner Zucker
  • 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 85 g weiche Butter
  • 175 g Zartbitter Schokoladendrops
  • Für die Schokoladenglasur:

  • 28 g Butter, Raumtemperatur
  • 56 g Frischkäse
  • 120 g Puderzucker
  • 21 gungesüßtes Kakaopulver
  • 2-3 Esslöffel Milch

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