Liebe ??? und ???!
Kalt ist es hier in Köln ? Daher habe ich euch heute ein wärmendes, intensiv-würziges Hähnchen-Curry ? aus Indien ??mitgebracht.
Guten Appetit!
Eure Julia
Leckeres Hähnchen Curry in gewürztem Joghurt mit Koriander, Ingwer, Zimtblüte, Senfsaat, Knoblauch mariniert . Später in einer sehr würzigen Tomaten Sauce gegart
Das ist nicht eine, sondern die eine asiatische Suppe, die zu jeder Jahreszeit gut einheizt und dabei herrlich erfrischend ist. Eine Geschmacksexplosion, versprochen.
Diese oberleckere Hühnchen Parmigiana mit Mozzarella im Ofen überbacken wird mit Kirschtomaten serviert und mit Pesto verfeinert. Es stammt aus dem Kochbuch "Von einfach zu brillant" von Donna Hay.
Schnelle Feierabend-Küche vom Feinsten: Hühnchen in cremiger Avocado-Sauce. Das Gericht ist schnell gemach und wird erst perfekt durch eine Geheim-Zutat...
Rotes Thaicurry mit Hühnchen und einer selbst gemachten Currypaste aus gerösteten Chilischoten.
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