Schnelles Frühstücksrezept: Grünes Rührei mit Schinken, Käse und Spinat
Rührei zum Frühstück: was gibt es besseres? Ich weiß eine ganze Menge, aber manchmal soll es eben Rührei sein. Aber immer nur einfaches Rührei ist langweilig, deswegen gibt es heute diese Idee. Guten Appetit!
Mit 30g Eiweiß ist diese sehr proteinreiche Mahlzeit aus Hüttenkäse und Rührei genau das Richtige für euer Frühstück, Mittag- oder sogar Abendessen, wenn ihr auf eine ausgewogene Ernährung achtet. Ein wahres Powerfood, das selbst Sportler lange sattmacht und nach Belieben ergänzt oder angepasst werden kann.
Für Veganes Rührei oder Tofu-Scramble kenne ich wirklich viele Rezepte, die ich auch nach und nach hier veröffentlichen werden. Hier ist mein liebstes, dass genau die richtige Konsistenz bietet zwischen bröckelig, weich und cremig. Genau das Richtige für ein leckeres Sonntagsfrühstück. Es besteht im Grunde aus Tofu mit Tofu an Tofu - und dann soll noch mal jemand sagen, Tofu sei langweilig!
Das ist eine gute Frage. Mehr dazu in unserem neuen Blogbeitrag inklusive Rezeptvorschläge für ein kurzes oder langes Frühstück. Schaut rein!
Liebe Grüsse Viviane
Na? Wie siehts eigentlich bei euch am Frühstückstisch aus? Streitet ihr auch schonmal darüber, ob das Ei nun gekocht, als Rührei oder als Omelette auf den Tisch kommen soll? Hier gibt's Ideen!
Rühre alle Zutaten schnell zusammen und in 15 Minuten steht der süße Pfannkuchen auf dem Sonntagstisch. Nur nicht die Finger an der heißen Pfanne verbrennen!
Unser veganer Chia (Schoko) Pudding ist ein schnelles, gesundes Frühstücksrezept. Während Pflanzendrink, frische Früchte und wahlweise Kakao den Pudding zu einem unheimlich köstlichen Snack werden lassen, sorgen die Chiasamen zusätzlich für Sättigung und Nährstoffe.
Eine schnelle Variante des Klassikers: Das Fleisch wird einfach in der Sauce gekocht, bis es so zart ist, dass es beinahe von alleine auseinanderfällt.
Dieses mediterrane Brot ist voll gepackt mit guten Sachen: Ziegenkäse, Oliven, getrocknete Tomaten und mehr. Es ist schnell gemacht und super zum Brunch oder zum Picknick.
Egal, ob süß oder herzhaft, Fingerfood ist auf jeder Party ein Muss. Nach diesen schnellen und gesunden Häppchen lecken sich eure Gäste die Finger! Garantiert!
Schnelle Feierabend-Küche vom Feinsten: Hühnchen in cremiger Avocado-Sauce. Das Gericht ist schnell gemach und wird erst perfekt durch eine Geheim-Zutat...
Das Bananenbrot kennt man v.a. in der USA und ist nach unserem Geschmack mehr Kuchen als Brot. Dank einer Küchenmaschine ist es in Nullkommanix zubereitet!
Ein fruchtig-frisches Mango-Tiramisu. Schnell gemacht, ohne Ei und optional ohne Alkohol auch für Kinder und Schwangere geeignet. Zur Osterzeit ein Hingucker mit Hasenöhrchen und einem Puschelschwänzchen :-)
Ein saftiges Früchtebrot mit Buttermilch, Cranberries und Rosinen. Gebacken wird hier mit vier Getreidesorten, nämlich Hafer, Weizen, Dinkel und Roggen.
Manchmal muss es auch einfach nur schnell gehen … wie hier, deshalb zeigen wir heute ein schnelles Nudel Rezept mit Spinat, Feta und Tomaten.
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![Rezeptbild: Türkisches Rührei mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten [Menemen]](https://www.delicat.io/assets/i/673ade92-1257-4979-8e57-c700cc006efa.avif)
