Kürbisbrötchen vegan – So einfach backst du sie!
Der Herbst steht offiziell vor der Tür und diese vegane Kürbisbrötchen eignen sich hervorragend. Sie sind weich, flauschig, superleicht und eignen sich hervorragend als Mittelpunkt zum Frühstück oder für das Abendessen.
Zubereitungszeit: k.A.
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- Zutaten für 6 Stück
- 200 g Hokkaido Kübris
- 80 g Wasser
- 120 g Sojamilch
- 1 Prise Xucker* oder 1 TL Zucker
- ½ Würfel Bio-Hefe (20 g)
- 300 g Vollkornmehl
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- 30 g Kürbiskerne zum Bestreuen
Doch nicht das passende gefunden?
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