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Rezeptbild: Vegane Heidelbeerpfannkuchen

Vegane Heidelbeerpfannkuchen

Vegane Heidelbeerpfannkuchen

Profilbild von Angie / Bissen für's Gewissen Angie / Bissen für's Gewissen 2 Follower
Zubereitungszeit: 10 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 5 gehäufte Esslöffel Dinkelmehl
  • 2 EL Aquafaba (Abtropfwasser einer Dose Kichererbsen)
  • 1 EL Süße (z.B. Dattelsüße, Birkenzucker oder Zucker)
  • 1 EL Reisprotein (optional)
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise geriebene Vanille, Zimt und Salz
  • 70g Heidelbeeren
  • Etwas Pflanzenmilch
  • Öl für die Pfanne

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