Diese Raw Bars schmecken traumhaft und haben alles drin, was du dir für das perfekte gesunde Dessert wünschst: Kokosnuss, Datteln, Dattelsirup, Kichererbsen, Blaubeeren und Kokosöl.
Blaubeer-Tiramisu – Eine köstliche Variante zum italienischen Klassiker. Rezept für ein fruchtiges Sommer-Dessert mit cremiger Mascarpone, ohne rohe Eier.
Auf amerikanischen Volksfesten oder Freizeitparks findet man ihn an vielen Ecken, der Funnel Cake. Ganz klassisch wird er nach dem frittieren noch warm mit Puderzucker serviert, aber der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Wenn sich der Gefrierschrank nicht mehr schließen lässt, sollte man die TK-Blaubeeren schnell verwerten. Zum Beispiel auf einem Butterkuchen aus Hefeteig.
Zwischen den zitronigen Böden und der Mascarpone Creme tummeln sich übrigens auch noch Heidelbeermarmelade und frische Heidelbeeren und getoppt wird das Ganze von weißer Kuvertüre.
Ein Apple Crumble schmeckt wahrscheinlich allen. Die leckeren gebackenen süß-sauren Äpfel mit einem leckeren Streusel Topping sind nicht zu schlagen. Und die Zubereitung für ein Apfel-Crumble ist super einfach! Ihr braucht nur 20 Minuten Arbeitszeit und ganz einfache Zutaten.
Das gebackene Vanille-Rhabarber Kompott schmeckt auch wunderbar zu einer Kugel Eis, mit Frischkäse, Quark, Griesbrei, Vanillepudding oder in einem schlichten Naturjoghurt.
Weißes, marmoriertes Schokoladeneis in Form kleiner Cupcakes - sogar mit Schoko-Drip! Im Sommer die perfekte Alternative zu gebackenen Törtchen! So süß und so yummy!!!
Ein weihnachtliches Dessert, das sich in 15 Minuten auch wunderbar einige Tage im Voraus zubereiten lässt: Kühles Vanilleeis und knisternde Feigen treffen auf knusprige Cantuccini und warmen Baiser.
Ein gesundes Herbstdessert mit persimon - einer besonderen Kaki-Sorte. Bedeckt mit knusprigen Haselnuss-Streuseln und serviert mit einer leichten Quark-Creme.
Rezept für sehr saftigen und cremigen Ricotta-Mandel-Kuchen, low carb und glutenfrei, ohne Mehl und nur mit Mandeln gebacken. Wahlweise mit Himbeeren.
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