Rezeptbild: Pasta mit frischen Pfifferlingen

Pasta mit frischen Pfifferlingen

Die ersten Pfifferlinge in diesem Jahr verdienen ein schönes Nudelbett.

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Zubereitungszeit: 40 min

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

Für 2 Personen:
200g Pfifferlinge
200g Sahne
1/2 Apfel
1 kleine Zwiebel
Butterschmalz
1 Schuss trockenen Weißwein (optional)
1 Bund glatte Petersilie
Salz, Pfeffer, Paprika
Pasta ganz nach Wunsch

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