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Rezeptbild: Frühlingshaftes Kräuterzupfbrot

Frühlingshaftes Kräuterzupfbrot

Dieses leckere Zupfbrot mit frischen Kräutern ist super zum Angrillen geeignet. Auch für den Osterbrunch ist es perfekt.

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Zubereitungszeit: 2 h
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 1 Pck. Trockenhefe oder 25g frische Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 200g lauwarmes Wasser
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • 50ml Olivenöl
  • 450g Dinkelmehl (Typ 630)
  • 80g Grüne Soße Kräuter
  • 180g Butter (weich, zimmerwarm)
  • 2TL Salz
  • 4 EL Olivenöl

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