Wer Christstollen liebt, Rosinen, Orangeat und Zitronat aber nicht mag, sollte mal diese Variante mit Marzipan, Sauerkirschen und Cranberries probieren!
Der Christstollen ist ja ein mega Klassiker in der Weihnachtszeit und darf auf keinen Fall auf einer Kaffeetafel fehlen. Man kann ihn mit oder ohne Marzipan machen. Ich habe ein Rezept mit Marzipan gemacht.
Ostern steht quasi schon vor der Türe. Da müssen wir uns beeilen um unseren aktuellen Liebling, den Zimt-Zucker-Marzipan-Kranz, noch auf den Osterbrunch-Tisch zu bringen. Er ist ein wahres Gedicht und dank des schnellen Hefeteigs ganz rasch gezaubert. Zimt, Zucker und Marzipan könnten nicht besser mit dem fluffigen Hefeteig harmonieren. Der Kranz hat noch jedem Testesser geschmeckt! Ab in eure Backstube, ihr werdet es nicht bereuen!
Für diese an Mandelhörnchen erinnernden Marzipan Mandel Plätzchen braucht ihr nur wenige Zutaten und auch wenig Zeit. Ein schnelles Weihnachtsgeschenk oder eine späte Weihnachtsbäckerei?!
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