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Rezeptbild: sektgepimptes Melonensorbet

sektgepimptes Melonensorbet

Sorbet mit Zuckermelone aus der Eismaschine, mit Sekt und Minze aufgegossen

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Zubereitungszeit: 1 h 20 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 200 g Zucker
  • 200 ml Wasser
  • 1 Zuckermelone (Galia-, Netz-, oder Honigmelone gehen auch und ergeben sogar noch eine schönere Farbe)
  • Saft und Schale von 1 Bio-Zitrone
  • 1 Limette zum Servieren
  • etwas frische Minze oder Zitronenthymian
  • ausserdem 1 Flasche Sekt oder eiskalte Zitronenlimonade

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